Турецкие бублики

Караул!!! Помогите!!! Не успела достать бублики из духовки, а они начали исчезать со скоростью света!!!
Я тесто на воде делала и раст. масло положила, грамм 50. И замесила мягковато, расплылись они! Но тоже очень вкусно получилось. Свежевыпеченные они такие хрустящие!!!
Наташенька, теперь поробую по твоему рецепту сделать, на молочке.