Терки Бернер

Девочки!

Подскажите пожалуйста, как надо держать и поворачивать плододержатеь, чтоб получилась нарезка на вафельной тёрочке?
Чтоб в картошке дырочки были...

А то я весь плододержатель "обкромсала" и руки заодно.