Здравствуйте, форумчанки!!!
Недавно узнала про этот сайт - и по сей день от него в восторге!!! Может быть здесь мне помогут:
купила недавно йогуртницу"Тефаль", но никак не могу добиться густой консистенции йогурта, приготовленного в ней. Уже читала много информации на эту тему, но у меня йогурт в баночке "делится" на две части: нормальную , йогуртную, и на жидкую типа сыворотки, которая при сворачивании появляется. Не могу понять от чего? Перегрев или все дело в закваске? Помогите, буду очень признательна!