Сырный рулетик с мясом криля

Сырный рулетик с мясом криля



Рецептик нашла на просторах интернета, только не помню где именно, записала в тетрадочку и только сегодня решилась сделать, т.к. залежался сырок у меня в холодильнике.
Пошаговые фото не делала, потому что стряпала первый раз и не знала, что получится. Теперь с радостью могу сказать, все получилось, рулетик очень прост в приготовлении .
С начинкой можно экспериментировать я добавила мясо криля, смешанное с майонезом, т.к. больше и ничего не было , получилось очень даже вкусно, пока резала рулетик два кусочка уронила в рот, в итоге если не пробовать получается 9-10 кружочков, правда все зависит от того как будете резать
Итак нам понадобится всего навсего:
150 - 200 гр сыра (у меня был российский)
3 яйца (вообще надо 2, но они у меня маленькие были, поэтому добавила 3 )
3 ст л манки
начинка по вкусу, как я говорила выше у меня было мясо криля 150 гр, смешанное с одной ложкой майонеза.
Приготовление проще некуда:
берем натераем на мелкой терке сыр, добавляем яйца и манку (я еще немного зелени порезала), перемешиваем и выкладываем на противень, выстеленный пергаментной бумагой и разравниваем тонким слоем. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 30 минут, пока сыр не подрумянится. Достаем и сразу сворачиваем в рулет, даем немного остыть. Выкладываем начинку и окончательно заворачиваем. Обертываем рулетик в пищевую пленку немного натягивая и оставляем в покое в холодильнике полчаса.
Достаем и поглощаем, думаю с пивом самый раз

Надеюсь рецептик кому-нибудь пригодится