Nasya
Надежда
42 года
Германия
Вот такой тортик приготовила на скорую руку в подарок кузену.
Внутри у нас шоколадный бисквит как в этом тортике
http://forum.say7.info/topic15392.html
Крем: 1 банка вареного сгущеного молока
1 пачка масла
Бисквит разрезать на две части,и каждый корж промазать кремом.На один корж выложить одним слоем маленькие безешки (у меня покупные) накрыть вторым коржом.Торт обмазать оставшимся кремом и отправить в холодильник. Бока украшены миндалем.Верх торта я залила шоколадным ганашем:
200 г черного шоколада
100 г горячих сливок
1 ст/л сл.масла
В горячих сливках растопить порубленный шоколад,добавить масло,хорошо вымешать до однородности.Остудить до комнатной температуры и облить торт.
Идею украшения взяла у нашей Наталочки,за что ей отдельное огромное спасибо
!
Вот и готов наш тортик! Приятного аппетита всем!