«Шоколадный торт» очень домашний

Nasya

Надежда

41 год
Германия
Фото


Вот такой тортик приготовила на скорую руку в подарок кузену.

Внутри у нас шоколадный бисквит как в этом тортике http://forum.say7.info/topic15392.html

Крем: 1 банка вареного сгущеного молока
1 пачка масла

Бисквит разрезать на две части,и каждый корж промазать кремом.На один корж выложить одним слоем маленькие безешки (у меня покупные) накрыть вторым коржом.Торт обмазать оставшимся кремом и отправить в холодильник. Бока украшены миндалем.Верх торта я залила шоколадным ганашем:

200 г черного шоколада
100 г горячих сливок
1 ст/л сл.масла

В горячих сливках растопить порубленный шоколад,добавить масло,хорошо вымешать до однородности.Остудить до комнатной температуры и облить торт.
Идею украшения взяла у нашей Наталочки,за что ей отдельное огромное спасибо Romashki !
Фото

Вот и готов наш тортик! Приятного аппетита всем!

 
04 Окт 2009 2:32

Страница 1 из 3