Можно ли избавиться от запаха тины в рыбе ?

я да и все мои знакомые девчонки замачиваем(маринуем ?) такую рыбу (да и морской язык кстати тожа) вот как :

лук + майонез + лимонный сок. Лимонный сок как раз таки отбивает этот противный привкус так я обычно готовлю филе морского языка , или другое филе отдающее немного тиной