А ведь по сути дела гаспаччо - еда бедняков, особенно тот, который готовится с хлебом. Мне он напоминает, как ни странно, нашу тюрю... с поправкой на испанский набор продуктов! Однако, как всякая простая пища, он вкусный и в нём прямо так и кишат витамины!
