Тетя Таня, я хоть не из Одессы, но у нас такие баклажаны называют не иначе! Причем в детстве я громко возмущалась и говорила, что все дальтоники, что баклажаны совсем они не синенькие, а фиолетовенькие! А если серьезно, то закусочки из синеньких - это бомба! Вкуснятина!!!