Пирог с яблоками и сыром

Ура, получилось, зря переживала.
Олечка, пирог просто супер!!!
Очень, ну очень вкусно! И легко готовить.
Спасибо за рецептик!

Вот думаю, что начинки варьировать можно. Как кончится яблочный сезон, попробую с лимоном сделать. Как думаешь, получится?