Ландорики

ландорики
Спасибо за интерес. Вот рецепт :
Взять красную рыбу и очистить от костей и кожи. Филе мелко нарезать (рубленый фарш). Посолить, поперчить. Добавить мелко нарезанный лук, 3 ст.ложки майонеза, 3 ст.ложки муки, 3 яйца. Все перемешать. Поставить в холодильник не менее 12 часов. Жарить на растительном масле, выкладывая ложкой.
Получаются очень сочные и нежные котлетки-оладушки.