Скумбрия холодного копчения

НАИТАЛИЯ писал(а):

Наталёк наталья я тоже делаю такую рыбку она и правда получается очень вкусная. только я ее держу в рассоле 24часа,а потомпод вытираю и обмазываю солнечным маслом.

А Зачем маслом обмазывать?