Как хранить морковь?

alexandrov28 писал(а):

Последние годы, тоже предпочитаю замораживать, но мучает один вопрос: что лучше? тереть на терке или резать?

А это зависит только от того,какой ты её любишь использовать-резанной или тёртой!
Я,например,тру на крупной тёрке,потом делаю из неё брикеты прямоугольной формы(чтобы меньше места занимали в морозилке)-пакет кладу в прямоугольную салатницу,утрамбовываю,делаю ,,кирпичик,,достаю из салатницы и в морозилку,делаю следующий кирпичик и складываю их компактно в морозилке. Потом,кстати от такого брусочка легче откалывать кусочки нужного размера.