Луковый пирог с окороком

Дона Флор писал(а):

Пирог получился отличный. Настоящий пивной пирог, мясо я положила копченое. Такой же высокий. Единственное что, при влажной начинке я всегда применяю одну хитрость - поверхность теста обильно посыпаю манкой, а потом уже ложу начинку. Тогда манка собирает жидкость и донышко всходит гораздо лучше. Спасибо за рецепт.

Мария,как я рада что понравился пирог!!!! представляю какой получился красавец!! Огромное спасибо за доверие и совет!!!!