Салат ассорти
ОСЕНЬ-59
Мария
74 года
Украина
3кг помидор
1кг морковки
1кг перца сладкого
1кг лука
1стак.сахара(можно меньше)
1стак.растительного масла,соль по вкусу.
Помидоры перекрутить на мясорубке,морковку потереть на крупной терке,перец порезать соломкой,лук полукольцами.
Все смешать и тушить 1 час с момента закипания.Закатать.
Выход:10 полулитровых банок.
07 Окт 2009 11:30