Манты (вариации на тему)

NatalyS писал(а):

На сочень кладем десертную ложку фарша, на фарш - натертую небольшой соломкой картошку

NatalyS
Мне кажется, что в этом весь "фокус" и заключается... (это я к своему вопросу о картошке). Я то всегда картошку резала мелким кубиком и перемешивала с фаршем, сало вроде бы тоже добавляла. Наверное поэтому, когда начинает образовываться сок, картошка его впитывает. А если фарш будет внизу, то сок свободно образуется на донышке... Мне так кажется Ура! NatalyS, спасибки за идейку буду ещё и так пробовать.