Англо-русский кулинарный словарь

Pork Cracklings



Шкварки. Очень прозаично. На фото - свиные шкварки.
Их иногда подают в ресторанах в качестве закуски, погрызть с пивом, пока не подойдет блюдо.
И некоторые действительно грызут!
Ну, занете, как в итальянских ресторанах палочки.

НаталыС писал(а):

. Если интересно, покажу.

Покажи, интересно.
Tем более, для таких бездельниц, как я.
Знаете присказку: Is she cooking? - No, she is booking!
[ Она готовит? - Она заказывает! (Столик в ресторане. В моем случае я даже заказываю сама редко. )]