Живем и худеем по системе -60 (глава 3)

Девочки, нужен ваш совет. На выходные родители отпускают на дачу, хочу на обед в субботу себе сделать мясо на решетке. В уксусе мариновать не хочу, а вот в кефире же можно? Я сверилась со списками.