Отбивные из фарша

Лида, очень жалко, что не могу фотоотчёт показать. Сын с мужем всё смели в момент. Захотелось поэксперементировать и я приготовила и котлеты и отбивные из одного фарша. Два совершенно разных вкуса получилось. Никак не думала, что из одного фарша два настолько разных блюда выйдет, хотя я даже специи одинаковые добаляла. Теперь частенько готовить буду. Эти отбивнушки - настоящая палочка-выручалочка для быстого ужина или внезапных гостей!