Соус карри от шеф-повара

Этот рецепт я увидела в одной из кулинарных передач. Готовил его шеф-повар одного из наших столичных рестаранов...Соус очень вксный
Ингридиенты:
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
2-3 помидора
по 1 чайной ложки соли, куркумы, молотого кориандра, молотого красного острого перца
0,5 ст. холодной кипячёной воды
На сковороде спассеровать мелко нарезанный лук и чеснок. к ним добавить нарезанный помидор...и готовить до мягкости помидорок. Далее добавить специи и ещё немного обжарить. все ингридиенты взбить в блендере с 0,5 ст. воды.
Приятного аппетита.