Соус карри от шеф-повара
Сообщение | Автор |
---|---|
11 Окт 2009 1:55
|
Танюх@
40 лет Украина, г. Славутич |
Этот рецепт я увидела в одной из кулинарных передач. Готовил его шеф-повар одного из наших столичных рестаранов...Соус очень вксный Ингридиенты: 1 луковица 3-4 зубчика чеснока 2-3 помидора по 1 чайной ложки соли, куркумы, молотого кориандра, молотого красного острого перца 0,5 ст. холодной кипячёной воды На сковороде спассеровать мелко нарезанный лук и чеснок. к ним добавить нарезанный помидор...и готовить до мягкости помидорок. Далее добавить специи и ещё немного обжарить. все ингридиенты взбить в блендере с 0,5 ст. воды. Приятного аппетита. |
|
11 Окт 2009 2:00
|
Ирулька
Украина |
Класс!!! Несложно и ,уверена, вкусно!!! Спасибки, Танюш!!!
|
|
11 Окт 2009 2:14
|
Танюх@
40 лет Украина, г. Славутич |
Пожалуйста Ирочка, главное, что бы вам понравилось..а мне было ооочень вкусно
|
|
11 Окт 2009 8:04
|
Имбирь
Сибирь |
Танюх@
Танечка, какая прелесть! Забираю! СПАСИБО! |
|
11 Окт 2009 12:53
|
Танюх@
40 лет Украина, г. Славутич |
Всегда пожалуйста Рада, что вам нравится
|
|
24 Апр 2010 19:50
|
Sanchita
|
Тань, хотела спросить, это все получается на разовую порцию для стола? И если увеличить пропорции, сколько соус может храниться?
|
|
30 Апр 2010 17:35
|
Танюх@
40 лет Украина, г. Славутич |
Его получается довольно-таки много!!! Я думаю, что дней 5 можно, чтобы стоял
|
|
05 Май 2010 14:54
|
Кася
45 лет Крым |
Танюх@
спасибки за такой простой соус, как говорится, без заморочек Беру на вооружение))) |
|
15 Ноя 2010 22:41
|
kolibri/ru
Навои |
Татьяна, спасибо за соус карри. Так давно его искала. Вот муж обрадуется.
|
|
17 Май 2011 20:10
|
Танюх@
40 лет Украина, г. Славутич |
Рада, что вам понравился
|
|
10 Авг 2011 12:43
|
RdLana
50 лет Cyprus (Кипр) |
А приправа карри в этом соусе не присутствует?
|
|
09 Дек 2011 20:06
|
Бокопетрова
Сибирь |
Танюш, соус просто обалденный!!!!
Спасибо тебе огромное!!!!! |