Соус карри от шеф-повара

Этот рецепт я увидела в одной из кулинарных передач. Готовил его шеф-повар одного из наших столичных рестаранов...Соус очень вксный
Ингридиенты:
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
2-3 помидора
по 1 чайной ложки соли, куркумы, молотого кориандра, молотого красного острого перца
0,5 ст. холодной кипячёной воды
На сковороде спассеровать мелко нарезанный лук и чеснок. к ним добавить нарезанный помидор...и готовить до мягкости помидорок. Далее добавить специи и ещё немного обжарить. все ингридиенты взбить в блендере с 0,5 ст. воды.
Приятного аппетита.

Класс!!! Несложно и ,уверена, вкусно!!! Спасибки, Танюш!!!

Пожалуйста Ирочка, главное, что бы вам понравилось..а мне было ооочень вкусно

Танюх@
Танечка, какая прелесть! Забираю! СПАСИБО!

Всегда пожалуйста Рада, что вам нравится

Тань, хотела спросить, это все получается на разовую порцию для стола? И если увеличить пропорции, сколько соус может храниться?

Его получается довольно-таки много!!! Я думаю, что дней 5 можно, чтобы стоял

Танюх@
спасибки за такой простой соус, как говорится, без заморочек Беру на вооружение)))

Татьяна, спасибо за соус карри. Так давно его искала. Вот муж обрадуется.

Рада, что вам понравился

А приправа карри в этом соусе не присутствует?

Танюш, соус просто обалденный!!!!
Спасибо тебе огромное!!!!!