Белый плов

Еще один рецепт с рисом и тоже от мужа




мясо говядина- 0.5 - 1 кг
лук репчатый 1-2 головки
картофель - 2 ср. шт.
перец черный и красный- по вкусу
фасоль "змейка"- пучек
пакчой -3 пучка
томат паста -1/2 ч.л.
рис -2 чашки
зелень

Рис отварить отдельно.
Мясо порезать кубиками (можно крупными), обжарить.

Добавить лук- обжарить.
Поперчить.
Картофель дольками - тушить



Добавить фасоль - тушиить.



Добавить томат пасту- обжарить.
Добавить пакчой - перемешать и закрыть на 3 мин, выключить.






Подавать горячим.
Рис горкой и рядом мясо с фасолью. Посыпать зеленью.


первый раз выставляю свой рецепт
не судите строго