Marischka
Марина
42 года
Делаю все по рецепту, вы знаете - не то. Вкусно, но не то. Я сама с Прохладного, но жила там только летом, вкус такой курицы знаю, тётя постоянно готовила - объедение, а у меня не то. Вы знаете, я могу объяснить это так - у кабардинской кухни более выраженный, насыщенный вкус еды (если так можно сказать) + все эти вкусности едятся на улице большой семьей - атмосфера другая. Нет кто не был на кавказе и не пробовал гедлибже, приготовленное именно кабардинцами, сам воспроизвести такой вкус не сможет. Может кто не согласится со мной....