Яблочные завитушки

Предлагаю на ваш суд вкуснючюю яблочную выпечку.При всей простоте приготовления -отменный результат.
*****************************************************************
ДЛЯ ТЕСТА
400гр муки
200гр мягкого маргарина
100гр сахара
3 яичных желтка
1-2 ст.л. сметаны
НАЧИНКА
500-600ГР. яблок
1ст.л. крахмала
сахар по вкусу.
1) Из муки, маргарина ,сахара ,желтков и сметаны замесить тесто.Оно должно быть не очень крутым и приятным для рук.Поставить на 1ч. в теплое место(у меня стояло просто на столе)
2) Яблоки очистить и натереть на терке.Отжать сок ,добавить сахар и крохмал.
3) Раскатать тесто тонким пластом и стаканом вырезать кружочки.На середину каждой лепешки выложить горкой начинку(где-то по 1ст.л.)Из остатков теста скатать жгутики и обернуть их вокруг яблочных горок.Оставшееся тесто лучше сразу поделить на нужное к-во жгутиков,чтобы их толщина была одинаковой.
4) Выпекать при температуре 150градусов в течении 30 минут.
5) Готовые завитки посыпать сахарной пудрой.