Салатик с заливочкой из клубнички с имбирьчиком

Насладившись этой прелестью решила донести и до вас. Уверена, что и среди вас есть любители экзотики. Салатик самый обычный из овощей: помидорчик, огурчик, перчик, лучок, сельдерей, кинзочка. Сюда пойдут любые овощи. Всё нарезаем на средние кусочки или как вам нравится и перемешиваем в салатнице. Тут вся прелесть в заливочке, которая готовится так:
клубничка - штук 8 -10
имбирьчик - размером с грецкий орешек или по вкусу
яблочный уксус - пару ложек или по вкусу, можно заменить лимонным соком
Всё отправляем в процессор и доводим до однородной массы. У этой заливочки есть плюс, её можно лить и лить на салатик без угрызения совести. Что же касается сочетания клубнички с овощами, то не нужно этого бояться, а смело вперёд! Она прекрасно гармонирует с овощами, ей лишь нужно дать эту возможность и она сотворит чудо!

Поливаем салатик у себя в тарелочке. Можно посыпать брынзочкой, как у меня, а можно обойтись без. Очень вкусно. Такая заливочка может храниться в холодильнике довольно долго. Спасибо за внимание.