Англо-русский кулинарный словарь

Esmira писал(а):

У нас такие называются "turnovers".

Спасибо! Благодаря тебе в словаре появилось еще одно новое слово.
Самса по-липецки - моя фантазия на тему узбекского блюда. Само блюдо мне не очень понравилось, по крайней мере то, что мне приходилось пробовать. Поэтому взяла идею и интерпретировала ее по-своему в надежде, что истинные знатоки на меня не обидятся. Завтра ко мне приходит моя очень бывшая ученица. Сейчас живет в США, и я хочу сделать turnovers с яблоками.

С картошкой тоже пекла. Просто закончилось мясо, а тесто еще осталось. Эти случайные с картошкой понравились мне очень.