Шоколадно - малиновое печенье

Галочка писал(а):

а разве кисло-сладкие яблочки сочетаются с какао?

Еще как сочетаются!

Галочка писал(а):

какой концентрации нужно варенье?

Галюсь, ну ты помнишь мамино малиновое варенье из детства, оно у всех одинаковое было, т.к. его варили по одному рецепту? И поили ребёнка, когда он болел, чаем или просто горячей водой с этим вареньем (чтобы пропотел ночью)? Т.е. оно не густое и не похоже на повидло - сладкая вязкая жидкость, в которой плавают целенькие ягодки