Катюша, сделала в выходные, как и обещала. К порею добавила пару луковичек шалот и парочку красных (нашла в закромах ). Думаю, что вкус от оригинала отличается не сильно.
Спасибо за рецепт!
красотища-то какая!!!!! от пирога глаз не отвести!! огромное спасибо за доверие!! все-таки необычный пирог,не каждый решится