Кабачки с сыром (для гриля)

Галина, я готовить в духовке не пробовала
По поводу друго вкуса.....просто метод готовки чуть отличается, поэтому и вкус чуть другой, но не факт
Такая сковорода дает возможность готовить без масла (жира) или использовать ну очень малое количество.
Покупать алюминевую думаю не стоит (хотя я не пробовала...может девочки кто и знают). Лучше чугунную (или еще какой сплав)...она должна быть тяжела.....смысл в том, что сковорода прогревается и равномерно отдает тепло
Удачи