Селёдочка домашняя

sanage,
первый раз встречаюсь с такой проблемой... Никто ещё не говорил, что столкнулся с этим... У меня рыба солится сутки... Если двое и более, то я считаю её уже чуть пересолёной, что не очень приветствуется в нашей семье... Возможно ли, что Вы взяли воды литр, а соли положили, как на пол литра? Я один раз так ошиблась, и рассол получился почти не солёным... А если я разделывала рыбу так, как говорили Вы, то она получалась у меня достаточно солёной в срок меньший, чем сутки. Попробуйте ещё раз... Буду надеяться. что обязательно получится.