Специи, приправы, травы

Там на предыдущей страничке про кардамон говорили, а у меня зажигание што-то запоздало ... Девчата, я кардамон добавляю в коврижки и прянички домашние. И в последнее время стала в маринад добавлять для сыра. Надо определиться по вкусу, по ощущениям... Муж, например, просто любит, когда специй много. Зато доченьке главное - не перебрать с этим делом.

Утро писал(а):

но если умеючи...

Ага, и мне муж делает из "одно..." "много..."

Утро писал(а):

У меня есть эта книжка в электронном виде. Напиши в личку-сброшу. friends

Ой, а у меня тоже нету, так что и мне, и мне!!!!! Если мона....

А различные этнические приправы (мексиканские, перуанские, чилийские, китайские и т.п.) есть у Мк"Кормика, причем в большом ассортименте! Я готовые смеси предпочитаю именно этого производителя, хотя бы потому, что на этикетке указан процентный состав входящих в смесь специй. И глутамата там немного... И травяные смеси у Мк"К отличные !