Бабушкины пирожки с капустой

Людмилочка, спасибо огромное за ответы!

И я снова со своими вопросами...
Из этого количества ингредиентов получается столько пирожочков как на фото или больше?
Зачем их потом водичкой нужно сбрызгивать?