Чипсы из кабачков

Катюша, я вот только что на ланч полакомилась чипсами по твоему рецепту

Мне очень понравилось Правда я делала с пармезаном из банки, т.к. другого не было и чеснок был сушёный - это уже лень , а вместо сухарей просто использовала цельнозерновую муку. Съела с удовольствием! В следующий раз хочу попробовать с моцареллой - мой любимый. Как ты думаешь, получится? Ведь это мягкий сыр....
Катюша, спасибо большое за такой простенький и вкусный рецептик!