Тосканские пирожные с шоколадной глазурью

Лилечка, пирожные - восхитительные! Действительно божественное сочетание груш и шоколада Огромнейшее спасибо, что поделились! Я в глазурь не стала добавлять сахар (у меня шоколад был 60% какао - это достаточно сладко) и масло - сливки и так очень жирные, т.е. просто растопила шоколад в сливках. Получилась очень густая и насыщенная глазурь, которая у меня никуда не убежала, хотя бортики во время выпекания сползли.

Сделала вчера, думаю, ну, муж есть не будет, т.к. он не любит груши, да и тёмный шоколад не особенно жалует (не сладко!), так нет - поедает с удовольствием, правда груши за яблоки принял , а когда я сказала ему, что это груши, так он в ответ:"С яблоками было бы вкуснее" В общем, всё - рецепт у нас прижился , может даже и с яблоками попробую когда-нибудь
Спасибо ещё раз Лилечка, я не прощаюсь, т.к. у меня в закладках уже много Ваших рецептов - буду их по мере возможности пробовать и отчитываться