Фаршированная тыква

Здраствуйте недавно нашла ваш сайт Настя. И я от него просто в восторге! Хочу похвастаться своим эксперементом. Попробовала запечь фаршированную тыкву и помоему получилось.

А вот и рецепт: У небольшой тыквы срезать верхушку- это будет крышка. Убрать внутреннее содержимое тыквы. У меня тыква была не очень мясистая поэтому много мякоти мне убирать не пришлось (потом её если любите тыкву можно добавить в начинку). На протвень налить немного воды, поставить туда тыкву и посадить её в духовку.минут на 20(иначе тыква может остаться непропечёной) А в это время готовим начинку:крошим кубиками картошку, нарезаем кусочками куриное филе. Добавляем обжаренные морковь с луком, соль, перец. Всё это перемешиваем, и закладываем в тыкву. Количество ингридиентов зависит от размера тыквы и от ваших предпочтений, кто-то любит побольше мяса, кто-то предпочитает картошку.
Закрываем верхушкой и снова в духовку. запекаем при не большом нагреве до готовности.


Оцените!