Кётбулар - фрикадельки по-шведски (в духовке)

Людочка, а я сегодня вина своего любимого австралийского купила! Завтра буду пить. А В ПОНЕДЕЛЬНИК твоих фрикаделек куплю в магазине, ты так хорошо о них рассказала, что мне прямо захотелось . И вчера в магазине специально посмотрела. Оказывается шведы покупают для этих фрикаделек специальный соус в пакетах, его нужно готовить, но очень легко, там просто какой-то жидкости нужно добавить и прокипятить неск.минут. Так что может сухой винный концентрат в этом соусе и присутствует.