Медовик «Пчелка»

Zama
Какие прелестные!!!! Очаровашки и круглеькие и квадратненькие Но пожалуй я с тобой соглашусь - кругленькие пироженки более эффектные

Zama писал(а):

замочила очищенный миндаль в горячей воде до утра. С утра миндаль резался, как миленький, на тонюсенькие пластиночки и не ломался! Теперь делаю так всегда.

Супер!!! Умничка! Если позволишь - я твой рецепт-рекомендацию размещу в темке приготовления пчелок - думаю многих девченок это в будущем выручит

Заяц-Заяц-Заяц писал(а):

Можно я для будущих рукодельниц напишу пару советов (как говориться на своем опыте):

Ну конечно ДА! Мы здесь для этого и елимся опытом и впечатлениями. Вот только по поводу муки - конечно это однозначно как кому удобнее. Но я лично для себя вывела что мне все-таки удобней когда муки изначально не много - рассказываю почему. Когда я кладу всю норму сразу - подсыпать при раскатывании коржей конечно не приходиться но тесто более тугое и хуже раскатывается, ну типа усилий надобольше .А когда оно чуть-чуть липкое - я подсыпаю муки немножко на стол и на сам комочек теста и раскатываю - тогда и скалка не прилипает к тесту и само тесто к столу не прилипает и раскатывается на раз-два-три ну в-общем это так лирика - но может кому пригодится

Светочка. писал(а):

Ириша, вот тортик, который я испекла по твоему рецепту!!!

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ тортик!