Яблочный пирог с орехами

Очень хочу поделиться с вами рецептом простого, но очень вкусного, нежного и ароматного яблочного пирога.


Продукты:
10 ст. ложек муки (с горкой)*
2 ч. ложки разрыхлителя
120 мл молока
2 яйца
120 г сахара
4 ст. ложки растительного масла
1\3 ч. ложки корицы
щепотка соли
3-4 яблока
30 г измельченых грецких орехов (у меня миндальные лепестки)
5 ст. ложек растопленного слив. масла

* в оригинале мука блинная

Добавить в молоко 100 г. сахара, яйца, муку, разрыхлитель, растительное масло, щепотку корицы и щепотку соли. Вымесить хорошенько тесто и оставить на 10-15 минут.
В это время снять с яблок кожуру, удалить сердцевину и нарезать яблоки тонкими дольками, сбрызнуть лимоном. Всыпать оставшийся сахар и корицу, все перемешать.
Смазать форму для выпечки маслом (если форма разъемная застелить бумагой) и наполнить ее тестом. На тесто выложить дольки яблок, присыпать орехами и полить сливочным маслом. Если яблоки кислые, еще сверху присыпать сахаром.

Выпекать пирог 40 минут в разогретой духовке до 180 С.

Приятного аппетита!