Клухино сердце

Как-то на форуме кто-то спрашивал про приготовление куриных сердечек.Рецепт я написала,а на днях сама готовила и это дело сфоткала,теперь выставляю рецепт.Куриные сердечки обжариваем с полукольцами лука до золотистого цвета(корочка должна быть как бы хрустящая).Солим,перчим.Вливаем негустую сметану или сливки(если сметана густая просто разбавляем водой) и тушим минут 20 на небольшом огне под крышкой.Если кто-то любит подливу погуще,можно добавит ложку муки,перед тем,как вливать сметану.