Пирог «Жираф»

Milairis
Людмила,а меня вот вопрос мучает,смотрю у всех девчонок такой светлый верх,а у меня очень "румяный" ,что я не так делаю или что можно сделать чтобы и у меня так получилось? Выпекаю как в рецепте при 180ºС,может нужно мне другую температуру выставить?Или банку с водой поставить?В общем подскажите,если можете?