Muratti
Наталья
Москва
Вкуснятина!!!! Марина, спасибо огромное!!! Сделала сегодня по вашему рецепту, вкус божественный. Честно говоря, даже рука не поднялась специй добавлять... Это мой третий рецепт баклажанной икры за эту осень, и на нем я и остановлюсь!!! Понимаю вас в поисках вкуса "такого как надо"... Единственный вопрос, который меня сейчас волнует - как она хранится? Ведь обычно довольно долго стерилизуют/пастеризуют икру. Нужно в холодильнике хранить?