Шоколадный песочный торт

Vintage писал(а):

выкладываешь сметану на марлю(2-4 слоя), которая в дуршлаге, накрываешь и в хол-к часа на 2-6. Сыворотки натекает прилично

Инночка, а что можно сделать потом с этой сывороткой? Уж больно жаль выбрасывать...