Маринованный сыр

Дорогие девченки! Спешу отчитаться о неземной вкусноте Иришкиного маринованного сыра

Ириshа писал(а):

Людочка, если тебе понравится маринованный "Полинин" сыр, сделаю такой сыр обязательно

Ира! Сыр получился обалденный , весь пропитался маслом и маринадами

alena-solena писал(а):

мармеладка, Люда мы тоже сыроеды, скажи, сыр Полинин получается плотным, не разваливается и не растаивает

Алена! Сыр получился более плотным , чем Адегейский ( он ведь всегда разваливается, и очень мокрый), а этот весь в маслице и маринад проник до самой середины, что очень хорошо сказалось на вкусе

Мой муж очень скупой на похвалу , был в восторге

alena-solena писал(а):

А как он по солёности?

Алена! По рецепту вкус соленности -средний , но мне такой нравится, ведь можно добавить любой маринад , что я и сделала , добавила соевый соус и рассол от маслин :congratulate

alena-solena писал(а):

Не подскажешь, были ли какие-нибудь сложности или хитрости, или всё прямо по рецепту и такой отличный сыр получается, не хуже покупного? А может даже и лучше, судя по твоей фотографии...

Алена! Сложностей не было, рецепт самый простой


Девочки ,сделайте не пожалеете, я знала что будет вкусный , но не да такой степени!!!!!!!!!

alena-solena писал(а):

Ага... Вот в правой баночке видно, что уровень масла глубокий, а в других не видно.

Вот с маслом , признаю "лоханулась", было всего 1,5 стакана, пришлось чаще переворачивать

На всякий случай фото уксуса и соевый соус ( он столовый , не такой соленный)

Отличный закусон-сыр