Аннушка, Анечка, простите меня конечно за мой коментарий. Сразу не хотела писать то прошло уже 3 дня и торт почти не тронут. моя семья не ест его.
Очень понравился Ваш торт на фото и решила сделать сама. Сделала и чесно говоря просто разочарована. Вкус у тортика неплохой, но мое мнение что слоенное тесто совсем не подходит для поленец. У меня кремом пропитались поленца только сверху, а внутри там где вишенка вкус просто пресного слоенного теста.
Извините еще раз за критику.