Вишня под снегом

Анюта твой тортик в нашей семье прижился. Всем нравится. Очень часто делаю.

Ganna писал(а):

Всем нравится. Очень часто делаю.

Анюта, меня это очень радует!!!

Спасибо тебе большое за доверие!

здорово!!!! уже забрала в закладки
спасибо за рецептик

Аннушка, Анечка, простите меня конечно за мой коментарий. Сразу не хотела писать то прошло уже 3 дня и торт почти не тронут. моя семья не ест его.
Очень понравился Ваш торт на фото и решила сделать сама. Сделала и чесно говоря просто разочарована. Вкус у тортика неплохой, но мое мнение что слоенное тесто совсем не подходит для поленец. У меня кремом пропитались поленца только сверху, а внутри там где вишенка вкус просто пресного слоенного теста.
Извините еще раз за критику.

Алусик-мамусик писал(а):

уже забрала в закладки

Аллочка, удачи тебе!

Оля Б. писал(а):

Извините еще раз за критику.

Оля, не за что тебе извинятся, критика тоже должна быть, да и вкусы ведь у всех разные. Но мне кажется, что у тебя просто торт не получился как надо. У меня он всегда ещё очень хорошо пропитывался, я думаю, что от слоёного теста зависит, у нас тут оно тоже бывает хорошее и нет. Мне конечно очень жаль, что у тебя так получилось и ты перевела продукты, но как ты видишь, что очень многие рецептом довольны и о подобных проблемах я ещё не слышала.

Цитата:

мне кажется, что у тебя просто торт не получился как надо.

Я все делала как описано в Вашем рецепте, да и тут сложно что то неправильно сделать, ведь рецепт прост.

Цитата:

я думаю, что от слоёного теста зависит, у нас тут оно тоже бывает хорошее и нет.

Тесто из которого я делала тортик меня еще ни разу не подводило. Я всегда использую его и очень довольна качеством этого продукта.

Спасибо вам!Очень вкусный тортик, покупали его все время в магазине, а тут встретила ваш рецептик, еще раз спасибо!!!!

Я тоже обожаю этот тортик, правда, с песочным тестом, мой выглядит вот так...


...и в разрезе

Машеррррр писал(а):

Очень вкусный тортик,

Машенька, я этому очень рада!!!!! Отличный тортик у тебя получился, молодец!!!
Спасибо тебе за доверие и фото!

nolla писал(а):

мой выглядит вот так...

Надюшa, очень красиво!!

Аннечка ,спасибо за рецепт обалденный!!! .Нам он ,ну очень -очень понравился, с вечера сделала трубочки,утром все остальное,а к вечеру делили последний кусочек .Еще раз спасибо большое за вкусняшку.

полесье писал(а):

Нам он ,ну очень -очень понравился

Ураааааа!!! Леночка, меня это очень радует!

Очень красивый тортик у тебя получился!!!

Спасибо большое за доверие и фото!

подскажите АННУШКА
у меня есть варенье вишневое и замороженная вишня
я вот думаю что лучше взять.ведь варенье сладкое....
и боюсь что оно жидковато...как с ним поступить?

наталия-я писал(а):

у меня есть варенье вишневое и замороженная вишня

Наташа, я думаю лучше ззамороженную вишню Сначала поварить её с сахаром, сок можно выпить, а вишню взять на торт. С вареньем не получится, уж очень оно жидкое, утечёт ведь всё.

Девочки, подскажите плиз, у меня вишня только варенье, правда жидкое, подойдет для тортика?

Tanitasmile писал(а):

, у меня вишня только варенье, правда жидкое, подойдет для тортика?

Тася, я думаю не пойдёт.

очень вкусный тортик!
только крем я делаю такой : Филадельфия 600гр + сахарная пудра 8 ст. ложeк + сгущенка где-то полбанки.
взбиваете филадельфию с сахарной пудрой не долго и продолжая взбивать добавляете сгущенку. Крем как густая сметана должен получиться.
А со сметаной я даже и не знала, что можно делать. Надо будет попробывать.

Аннушка, твой торт - это что-то, это свыше всех похвал! Приготовила его в субботу на день рождения мамы, торт "ушел" в один момент, все были в восторге, до сих пор вспоминают и просят повторить! Правда, вместо вишни я положила клюкву (вишни не было, а тортик испечь хотелось, я давно на него глаз положила).

Спасибо!

супер торт,но я делаю из песочного теста,просто слоеное мы как то не очень,разве только в мясных пирогах.
спасибо за рецепт.

Очень вкусненький тортик, всем очень понравился. Делала из вишневого варенья правда вишни пришлось немного промыть чтобы не было слишком сладко. Но со свежими ягодами тоже хочется попробовать так что будем делать ещё. Спасибо за рецепт
Вот что получилось


и в разрезе

Natali-e писал(а):

А со сметаной я даже и не знала, что можно делать. Надо будет попробывать

Наташа, надеюсь что тебе и мой вариант понравится.

Счастливая белка писал(а):

Приготовила его в субботу на день рождения мамы, торт "ушел" в один момент, все были в восторге, до сих пор вспоминают и просят повторить!

Людмилочка, я рада что вам тортик понравился!!!!
Красота у тебя получилась!

galit 75 писал(а):

супер торт,но я делаю из песочного теста,просто слоеное мы как то не очень,разве только в мясных пирогах.

Галит, слоёное тесто дело вкуса, перспектива, то что с ним работы меньше.

=Olga= писал(а):

Очень вкусненький тортик, всем очень понравился.

Ураааааа!! Оленька, я этому очень рада!!!

Обалденный тортик у тебя вышел!!!

Девочки, спасибо вам большое за доверие и фотографии!

А я такой торт делала и с песочным тестом и со слоеным. Со слоеным -понравилось больше, особенно мужу.
Вишню беру замороженную. Размораживаю ее в низу холодильника (ночь), тогда она хорошо размораживается и не течет (ягодка к ягодке). Потом ее выкидываю на дуршлаг и немного присыпаю сахаром, осторожно перемешиваю.
А тортик получается действительно СУПЕР!!!

Елена Беседина писал(а):

особенно мужу.

Вот, вот, моему так-же.

Елена Беседина писал(а):

А тортик получается действительно СУПЕР!!!

Леночка, я рада что вам понравилось!!!

Спасибо за доверие и за тип с замороженной вишней.

Аннушка, большое спасибо за такой замечательный рецепт! Тортик получился очень вкусный, в меру сладкий и готовится быстро! Я тоже раньше пекла этот торт с песочным тестом, но со слоеным вкуснее! Крем я делала из взбитых сливок и сметаны (пополам). Все слои замечательно пропитались! В нашей семье очень полюбили этот торт!

Ой, забыла показать фотки!

Иннигма писал(а):

В нашей семье очень полюбили этот торт!

Урааа!! Иночка, я очень этому рада!!!

Очень красивый тортик у тебя получился!!!

Спасибо та доверие и фото.