Вишня под снегом

Обожаю вишню и слоеное тесто! Уже дважды готовила (за последние две недели) - не могу остановиться! Спасибо за рецепт!

Вот что получилось...



Мне тортик надо было перевозить, поэтому форму ему решила придать классическую - покрыла салатницу бумагои для выпечки, подрезала "полена" по длине салатника и уложила, поливала сметанои с сахаром-ванилью и Rahmhalter (другого вида закрепителеи сливок не нашла, а сметана с ним не стала кремообразнои, но после ночи в холодильнике взялась! Потом только выложила тортик на тарелку)
Все, кто пробовал, очень хвалили!!!



Кстати, в качестве начинки (кто-то писал, что не любит вишню) можно использовать клюкву или смородину. Вот этот тортик делала с клюквои вперемешку с вишнеи!

Машк@
Мария, очень красивый тортик у тебя получился!

Я очень рада что он вам по вкусу!
Спасибо за доверие!!

Аннушка
ну я же тоже не могу отстать от ВАС! Как всегда - спасибо что Вы есть!
давно не ела такого вкусненького тортика!!!
ещё хочу
но совесть не позволяет...столько сладкого топтать!!!!!
так вот, докладаю: делала без закрепителя! банку со сметаной перевернула на полотенце-вафельку, разложенную на тарелке и держала 5 часов. Жидкость впиталась, а Сметана получилась очень густая. Я всегда так делаю!
а вот, собсно, и тортик. (В разрезе нет, все слопали!)

Ланушка80
Светочка, очень красиво ты тортик оформила, молодец!!!

Спасибо тебе за доверие!!

Хочу тоже сказать Аннушке СПАСИБО за торт !!!! Делала уже раза 4!! Все были очень довольны, ну и я конечно тоже!!!

->ОлЬка<- писал(а):

СПАСИБО за торт

Оленька, на здоровье!!

->ОлЬка<- писал(а):

Делала уже раза 4!! Все были очень довольны, ну и я конечно тоже!!!

Я этому оченъ рада!!

Как нашла этот рецепт,сразу за дело Вот только закрепителя не нашла ни в одном супермаркете.Пришлось развести желе в малом количестве воды.Сметана была -ложка стояла.А взбила -получилась все равно жидкая.
Положила замороженную вишню,а из компота было бы не так кисло.В следующий раз куплю компот.
Торт не успел постоять и 10мин.Все смели сразу.Хорошо для внучки успела отрезать кусок и ей отослала
Спасибо за рецепт!

Libelle
Любочка, я очень рада что вам тортик понравился!! Спасибо за доверие!!

все гениальное просто, уже в закладках, скоро ДР, буду печь, спасибо

Alena писал(а):

скоро ДР, буду печь,

Леночка, удачи тебе!!!

spasibo, esli poderjat pary dnei v xolodilnike, ne propadet

Alena писал(а):

esli poderjat pary dnei v xolodilnike, ne propadet

Лучше не надо, день заранее можно приготовить, а дольше я бы не стала хранить.

А вот моя работа

montere писал(а):

А вот моя работа

montere, хорошо тортик смотрится! А как он вам на вкус понравился?

Аннушка писал(а):

montere, хорошо тортик смотрится! А как он вам на вкус понравился?

Тесло делала сама.Вкус хорошый но резаетсa некрасиво.

Аннушка

БОЛЬШОЕ СПАСИБОЧКИ ТЕБЕ ЗА ТАКОЙ ТОРТИК ВКУСНЕНЬКИЙ!!!!!!!!!!




ВОТ я тоже с отчётом

а это он в разрезе



ещё раз Тебе спасибо!!!!!!

Галина* писал(а):

ВОТ я тоже с отчётом

Галенька, я очень рада что вам тортик понравился!!! Ты очень красиво его украсила, так по новогоднему, молодец! Спасибо большое за доверие и за чудесное фото.

Аннушка, рецепт изумительный

Вот и мой отчетик:

Очень вкусно, только крем получился жидковат сначала. Но я делала с желатином - в следующий раз попробую с закрепителем. А вкус - просто мням-мням!!!

Идущая писал(а):

рецепт изумительный

Леночка, я очень рада, что вам тортик понравился!

Спасибо большое за доверие и фото.

Аннушка. Спасибо за рецепт. Как раз на годовщину свадьбы хочу сделать Причем уже давно , да все что то мешает а теперь обязательно сделаю

Куська писал(а):

теперь обязательно сделаю

Наиличка, удачи!

Аннушка! Большое спасибо за рецепт!
Делала на 14 февраля, очень вкусный и легенький тортик получился!

Ваниль писал(а):

Делала на 14 февраля,

Женечка, какую ты красоту сотворила, молодец!! Я очень рада, что ты рецептом осталась довольна!!!!
Спасибо большое за доверие и фото!

попробывала тортик,легко и так вкусно!!!!!!

Pumchik писал(а):

попробывала тортик,легко и так вкусно!!!!!

Галенька, я очень рада, что вам тортик понравился!! Спасибо за доверие!