Медовик «Пчелка»

Ириш, и все-таки что делать чтоб пчелы не ломались?
А то больше половины осталось без голов.
Потолще их лепить-рисовать?
А может какой секрет?
Я пчел два раза делала:
Первый раз перегрела шоколад и у меня получились навозные мухи,
А второй - вместо сливок налила молока (может причина в этом?)
И еще - гонаш и мастика - это разные вещи?