Либжэ (мясо тушеное по кабардински)

Натали_Мурманчанка
Verucik

девочки, рада что вам понравилось

либжэ подается у нас на застольях обязательно первым горячим блюдом.
и особенно вкусным считается на следующий день, когда при подогреве мясо как бы разваливается более мелкие кусочки