Либжэ (мясо тушеное по кабардински)

Сообщение Автор
 
29 Сен 2009 1:55

Распечатать сообщение
Вкуснотища такая.Надо попробовать.
Кстати знаю ,что говядину,чтоб она была не жесткой нужно готовить или очень быстро или очень долго.Я делаю наподобии мясо,только без моркови,муки и выоды,сразу обжариваю мясо до корочки,потом лук кидаю,специи и только вконце для соуса немного воды кипятка и выключаю через 5 минут.А раньше так мучилась с говядиной
nata222

Наталья

38 лет
Москва

nata222Мои рецепты
 
16 Окт 2009 23:17

Распечатать сообщение
Спасибо! Пойду готовить! nyam2 good
karmensitta

Лена

35 лет


karmensittaМои рецепты
 
19 Окт 2009 22:15

Распечатать сообщение
У меня уже скоро будет готово!!! girl_claping
Спасибо за вкусняшку!!!! Rose Rose Rose Rose Rose

Попробовала, ммм... Мясо получилось очень ароматное, мягкое и наинежнейшее, ням! nyam2
Romashki Romashki Romashki
А вот мой фотоотчет
Фото
Натали_Мурманчанка

Наталья

41 год
г. Мурманск

Натали_МурманчанкаМои рецепты
 
20 Окт 2009 6:57

Распечатать сообщение
все пошла готовит, выглядит обалдеть аппетитно good good good good good good2 good2 good2 good2
Verucik

Vera

31 год
Аляска

VerucikМои рецепты
 
20 Окт 2009 11:57

Распечатать сообщение
Aksana огромное спасибо за такой вкусный рецептик... мясо супер good2 good2 good2

а вот и мой отчетик Wink Wink Smile Smile
Фото
Verucik

Vera

31 год
Аляска

VerucikМои рецепты
 
20 Окт 2009 12:23

Распечатать сообщение
Натали_Мурманчанка
Verucik

девочки, рада что вам понравилось

либжэ подается у нас на застольях обязательно первым горячим блюдом.
и особенно вкусным считается на следующий день, когда при подогреве мясо как бы разваливается более мелкие кусочки
Sana07

Aksana

45 лет
Нальчик

Sana07Мои рецепты
 
21 Окт 2009 19:56

Распечатать сообщение
Aksana Rose СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ Romashki
МЯСО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ nyam2 good good2 girl_claping

Фото
LENI

ЕЛЕНА

37 лет
Германия

LENIМои рецепты
 
24 Окт 2009 2:48

Распечатать сообщение
Оксана, спасибо за отличный рецепт. Готовила баранину, получилось очень вкусно! Ещё раз мерси! friends friends friends
Lusia S

Таня


Moscow

Lusia SМои рецепты
 
26 Окт 2009 16:32

Распечатать сообщение
Очень вкусное, нежное мясо вышло! Спасибо за рецепт! girl_in_love nyam2
karmensitta

Лена

35 лет


karmensittaМои рецепты
 
05 Ноя 2009 3:38

Распечатать сообщение
Sana07
СПАСИБО ЗА ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТИК !
girl_claping СЕГОДНЯ УЖЕ ИСПРОБЫВАЛИ ВМЕСТЕ С МАМАЛЫГОЙ nyam2 good2 Wink
Romashki Romashki
Галина*

Галя


США california SAC...-uk...

Галина*Мои рецепты
 
05 Ноя 2009 11:30

Распечатать сообщение
LENI
karmensitta
Галина*

девочки, Romashki Romashki Romashki
Sana07

Aksana

45 лет
Нальчик

Sana07Мои рецепты
 
07 Ноя 2009 17:24

Распечатать сообщение
Очень понравилось.Все гениальное просто.Огромное спасибо за вкуснющий рецепт! Romashki
огонек

марина

38 лет
Нижний Новгород

огонекМои рецепты
 
25 Ноя 2009 10:43

Распечатать сообщение
Romashki наверно безумно вкууууууууусноооооооооооо girl_in_love
Lena&Vita

Лена

37 лет
Новосибирск

Lena&VitaМои рецепты
 
10 Дек 2009 21:23

Распечатать сообщение
Aksana, огромное спасибо за такой вкусный рецепт!!!
Мясо получается необыкновенно nyam2 вкусным!!!
Фото

Фото

New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
11 Дек 2009 0:29

Распечатать сообщение
svetlana-sp
Romashki Romashki Romashki

огонек
Rose Rose Rose

Lena&Vita
присоединяйтесь!
Sana07

Aksana

45 лет
Нальчик

Sana07Мои рецепты
 
13 Янв 2010 18:26

Распечатать сообщение
Уважаемая Аrsana, а почему у вас мясо получилось темным, а у других, как правило, светлым?
В чем тут на ваш взгляд дело?

У вас красивее.. хочу такое.. nyam2
Юр.

Юрий

53 года
г.Гомель. Беларусь

Юр.Мои рецепты
 
14 Янв 2010 23:24

Распечатать сообщение
Sana07

Аксана girl_in_love , выставляю и я свое белое либжэ nyam2 добавила 2 ложки сметаны, после этого побелело wacko1
Фото

блюдо удивительно вкусное good2 good2 good2 СПАСИБО!!!! girl_claping girl_claping girl_claping , рецепт войдет в мой ассортимент любимых блюд из мяса nyam2
Felicita

Наташа

42 года
Пермь

FelicitaМои рецепты
 
21 Янв 2010 16:38

Распечатать сообщение
Очень вкусное блюдо!!! Приготовила, муж в восторге!!! Вроде обычные ингридиенты, но вкус неповторимый!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо огромное, Аксана Rose Rose Rose
Лачина
Гость




 
22 Янв 2010 3:15

Распечатать сообщение
Юр.
мясо ( и соответственно соус) темнеют, если муку хорошо прожарить.
если же ее добавить просто разведенную или сразу развести на сковороде - будет светлымSmile

Felicita
очень аппетитно! когда времени поменьше - я тоже делаю либжэ побелееSmile

Лачина
я очень рада что вы узнали и полюбили мое национальное блюдоSmile
Sana07

Aksana

45 лет
Нальчик

Sana07Мои рецепты
 
26 Янв 2010 18:52

Распечатать сообщение
Аксана, вы просто кудесница!!!
Спасибо за выложеный рецептик. вот только приготовила, наслаждаюсь вкусом... действительно, мясо тает во рту....
Очень рада рецепту, я в восторге!!!
Galinka-Malvinka

Galina

37 лет
Днепропетровск

Galinka-MalvinkaМои рецепты
 
04 Фев 2010 11:12

Распечатать сообщение
Sana07-Aksana спасибо за такое вкусное мясо!! Очень нежное, а соус м-м-м-м-м вкуснятина!! Да что тут говорить, пошла я завтракать !
yanochka-bysinka

Яночка

34 года
Украина, г.Донецк

yanochka-bysinkaМои рецепты
 
10 Фев 2010 16:05

Распечатать сообщение
Sana07
Спасибо за рецепт!!!!
Мяско очень вкуууууусное !!!!!!!
вот мой отчетик
[img]
Фото
[/img]
Мясо я брала вырезку говяжью, и решила подавать с коркотом - очень вкуууусно!!!
АлисаФ

Алиса

38 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
12 Фев 2010 20:55

Распечатать сообщение
Сегодня на ужин ели Либжэ! nyam2 nyam2 nyam2 Мясо просто супер!!!Очень нежное и вкусное!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Это блюдо я подала в виде шляпки, а вот и она:

Большое спасибо от всей семьи за рецепт!!!
Котёнок*~

Татьяна

40 лет
Kazakhstan

Котёнок*~Мои рецепты
 
13 Фев 2010 23:13

Распечатать сообщение
Аксана, спасибо огромное за рецептик Rose Rose Rose Rose Rose
готовила сегодня баранину впервые, такая вкуснятина получилась nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 мясо даже жевать не надо good2 good2 good2 good2 good2 теперь баранина будет частым гостем у нас на столе Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Lar4ik

Лариса

42 года
Харьков,Украина

Lar4ikМои рецепты
 
14 Фев 2010 0:18

Распечатать сообщение
Galinka-Malvinka
yanochka-bysinka
АлисаФ
Котёнок*~
Lar4ik
девочки, я так рада, что вам понравилось!
это самое популярное у нас блюдо - каждое застолье и мероприятие обязательно начинается с либжэ!
особенно оно вкусное на второй день, когда при подогреве мясо просто распадается на волокна....мням-мням...
и особенно вкусно либжэ с мамалыгой
Sana07

Aksana

45 лет
Нальчик

Sana07Мои рецепты
Страница 2 из 9

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |