Valentina47
Валентина
77 лет
Cанкт-Петербург
Готовится быстро и просто, получается вкусно
Необходимые продукты (пропорции произвольные):
филе любой рыбы (у меня телапия), отваренная в "мундире" картошка, отваренная морковь, сыр, укроп, молоко, майонез, перец, соль
Смазала форму для выпечки майонезом. Рыбу нарезала на кусочки, выложила в форму, посолила, поперчила
Картофель нарезала на кусочки толщиной около сантиметра
Выложила картофель на рыбу вперемешку с кусочками моркови
Приготовила заливку: взбила молоко с майонезом, добавила натертый на крупной терке сыр и мелко порезанный укроп
хорошенько перемешала и вылила эту смесь в форму
Поставила форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекала до румяного цвета
Приятного аппетита!