Сообщение |
Автор |
Рыба, запеченная с овощами и сыром 20 Окт 2009 23:47
|
Valentina47
Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
Готовится быстро и просто, получается вкусно
Необходимые продукты (пропорции произвольные):
филе любой рыбы (у меня телапия), отваренная в "мундире" картошка, отваренная морковь, сыр, укроп, молоко, майонез, перец, соль
Смазала форму для выпечки майонезом. Рыбу нарезала на кусочки, выложила в форму, посолила, поперчила
Картофель нарезала на кусочки толщиной около сантиметра
Выложила картофель на рыбу вперемешку с кусочками моркови
Приготовила заливку: взбила молоко с майонезом, добавила натертый на крупной терке сыр и мелко порезанный укроп
хорошенько перемешала и вылила эту смесь в форму
Поставила форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекала до румяного цвета
Приятного аппетита!
|
20 Окт 2009 23:56
|
svetlana-sp
Светлана
57 лет Россия, Донское, Оренбургская область
|
|
21 Окт 2009 0:06
|
Алусик-мамусик
Алла
57 лет Эстония ,Таллинн
|
|
21 Окт 2009 0:22
|
Valentina47
Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
|
21 Окт 2009 0:29
|
Утро
Наталья
53 года Новосибирск
|
Валентина - рыбка Мы тоже любим так рыбу запекать - очень вкусно и полезно получается.
Отличный рецепт. В таком варианте ещё не пробовала.
А чтобы рыбка посочнее была, я под это дело форму для выпечки хлеба приспособила - она длинная и узкая - само-то.
|
21 Окт 2009 1:20
|
Katrin03
Людмила
|
|
21 Окт 2009 1:20
|
Valentina47
Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
Утро писал(а): | А чтобы рыбка посочнее была, я под это дело форму для выпечки хлеба приспособила - она длинная и узкая - само-то. |
Наташа, а это не мало получается, в смысле количества самой запеканки? У меня форма для кексов такая - узкая, но не очень длинная. Или высокая запеканка получается?
Katrin030994 писал(а): | запеканочка супер!!!!
Обязательно воспользуюсь рецептом. |
Людочка, спасибо за отзыв
|
21 Окт 2009 1:50
|
Наталия О.
Наталия
Рязань
|
|
21 Окт 2009 3:12
|
Lakshmi
Анжелика
56 лет Украина,г.Кременчуг
|
|
21 Окт 2009 11:12
|
Valentina47
Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
|
21 Окт 2009 11:27
|
Ляка
Наталья
46 лет
|
|
21 Окт 2009 11:30
|
Valentina47
Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
|
21 Окт 2009 11:37
|
Ляка
Наталья
46 лет
|
|
21 Окт 2009 12:24
|
Ирочка
Ирина
Россия
|
Валечка какая запеканочка у тебя ммммммням а я ни разу не встречала у нас в продаже телапию - так хочется ее попробовать, говорят, что она морская курица
|
21 Окт 2009 12:39
|
Утро
Наталья
53 года Новосибирск
|
Valentina47 писал(а): | Наташа, а это не мало получается, в смысле количества самой запеканки? У меня форма для кексов такая - узкая, но не очень длинная. Или высокая запеканка получается? |
Валентина, в эту форму влезает одна средняя рыбина и немного овощей. А на гарнир - рис я варю отдельно. На 4-х - в самый раз. Рыба в этой форме получается в собственном соку, диетическая и очень вкусная, даже горбуша, от природы суховатая , поэтому майонезом и т.п. мазать не надо,
|
21 Окт 2009 14:13
|
Пламя
Оксана
44 года Белгород
|
|
21 Окт 2009 15:04
|
Valentina47
Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
|
21 Окт 2009 21:48
|
Овсяннка
Эльвира
42 года Ижевск
|
|
21 Окт 2009 23:10
|
Valentina47
Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
|
21 Окт 2009 23:11
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
22 Окт 2009 13:11
|
Valentina47
Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
Имбирь писал(а): | рыбка - супер! |
оленька, спасибо, дорогая
Утро писал(а): | Рыба в этой форме получается в собственном соку, диетическая и очень вкусная, даже горбуша, от природы суховатая , поэтому майонезом и т.п. мазать не надо, |
Наташа, спасибо за совет, попробую сделать так горбушу
|
22 Окт 2009 23:53
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
|
23 Окт 2009 11:18
|
Valentina47
Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
adelja
Аделечка, спасибо за отзыв
|
23 Окт 2009 16:04
|
Ташана
Наташа
Бухта Надежды
|
|
23 Окт 2009 16:58
|
Valentina47
Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
|